Соль и перец — самые часто используемые специи за столом. Их ёмкости стоят перед каждым гостем на протяжении всего приёма пищи. Брендированные солонка и перечница — это микро-сувениры, которые работают всё время, пока гость за столом. Рестораны, кафе, отели, кейтеринговые компании и производители специй используют наборы для соли и перца как элемент сервировки и подарок. Moschina производит солонки и перечницы напрямую с заводов Китая, предлагая дерево, стекло, керамику, металл и пластик.
Типы органайзеров для соли и перца
- Деревянные мельницы — керамический механизм помола. Регулировка крупности. Бук, дуб, орех. Лазерная гравировка. Премиум-сегмент.
- Стеклянные с металлической крышкой — прозрачные ёмкости. Видно содержимое. Крышка с отверстиями или мельничный механизм. Современный стиль.
- Керамические — глазурованная керамика. Яркие цвета. Ручная роспись или УФ-печать. Для кафе, семейных ресторанов.
- Электрические — кнопка, LED-подсветка. Автоматический помол. Батарейки AA. Премиум и современные заведения.
Нанесение и комплектация
Нанесение: лазерная гравировка (дерево, металл), УФ-печать (стекло, керамика, пластик), тиснение. Комплект: солонка + перечница + подставка. Размеры: 10–20 см высота. Ёмкость 50–200 г. Минимальный заказ — 50 комплектов. Срок — 14–20 дней.
Сезонность и выбор
В зимний сезон рестораны чаще используют тёплые материалы — дерево и керамику, которые создают уют. Летом популярны стекло и металл, которые ассоциируются с прохладой и свежестью. Для пикников и мероприятий на природе удобны пластиковые наборы с крышками, которые защищают специи от влаги и насекомых. Выбор материала зависит от концепции заведения: дерево для кантри-стиля, стекло для минимализма, керамика для прованса, металл для лофта.
Специи, которые несут бренд
Гость берёт солонку — и видит ваш логотип. Делает это 5–10 раз за ужин. Самый маленький, но самый часто используемый элемент брендинга стола.